Olay, hastane yemekhanesinde porselen yerine tek kullanımlık malzeme ile yemek servisi yapılmasına dair gelen şikâyetlerin ardından gündeme geldi.
Porselen Yerine Köpük: Şartname Delindi
Şartnameye göre hasta ve personel yemeklerinin porselen tabaklarda servis edilmesi gerekirken, son dönemde servislerin tek kullanımlık köpük tabaklar ile yapılması dikkat çekti. Uygulamanın hijyen koşulları ve maliyet açısından soru işaretleri doğurmasının ardından, ilgili şirket personeli hakkında resmi tutanak tutuldu.
“Hijyen Gerekçesiyle Köpük Tabak Kullandık”
Konuya ilişkin savunma yapan taşeron firma personeli, yemek sonrasında tabakların enjektör, kanlı pamuk ve serum gibi tıbbi atıklarla aynı noktada karıştığını ve bu durumun enfeksiyon riski oluşturduğunu ileri sürdü. Bu gerekçeyle hijyen adına tek kullanımlık tabak tercih ettiklerini belirttiler.
Ancak savunmada belirtilen gerekçeye rağmen, bu uygulamanın mevcut şartnameye aykırı olduğu vurgulanıyor. Özellikle kamu hastanelerinde yemek hizmeti sunan firmaların ihaleye girerken kabul ettikleri yükümlülükler arasında porselen tabak kullanımı da yer alıyor.
Firma Yetkilileri: “Sorumlular Hakkında Gereği Yapılacak”
Yemek hizmeti sağlayan firmanın yöneticileri ise yapılan hatanın münferit olduğunu belirterek, şartnameye aykırı hareket eden personel hakkında gerekli idari yaptırımların uygulanacağını duyurdu. Ayrıca olayın tekrar etmemesi adına hizmet içi denetimlerin artırılacağı bilgisi verildi.
Hastane Yönetimi Sessiz
Söz konusu uygulama, hasta ve çalışanlar arasında da tepkiyle karşılandı. Hastane yönetimi ise konuya dair şu ana kadar herhangi bir kamuoyu açıklamasında bulunmadı.
