29 Mayıs 1991 Trabzon Sürmene doğumlu olan Dr. Coşkun, Taşova'ya bağlı Uluköylü asıllı bir hekim olarak göreve başladı. Eğitim hayatına Tokat Erbaa'da başlayan Dr. Coşkun, lise eğitimini Samsun Fen Lisesi'nde, üniversite eğitimini ise Samsun 19 Mayıs Üniversitesi Tıp Fakültesi'nde tamamladı.
Meslek hayatına 2015 yılında Tokat Erbaa Devlet Hastanesi'nde adım atan Dr. Mustafa Kağan Coşkun, Erbaa'daki görevi sırasında acil servis sorumlu hekimliği, işyeri hekimliği ve Erbaaspor Kulüp doktorluğu gibi önemli görevler üstlendi. 16 Ocak 2024 tarihi itibariyle Taşova Devlet Hastanesi'nin Başhekimliği görevine getirildi. Evli ve bir çocuk babasıdır.
Yeni görevinde başarılar dileriz.